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第431章
她渾身上下,除了脖子上那一件芯芯送的幾百塊錢的兔子挂件,和手腕上那一條用來綁頭發用的黑色頭繩之外,就再也沒有一件裝飾物品。
可是舉手擡足之間,那種自信優雅和迷人的樣子,是所有人都無法比擬的。
在歐陽倩剛剛來的一路上,早都已經吸引了不知多少顧客們驚豔和羨慕的目光。
隨後,他們看到歐陽倩跟着喬安逸走進了包間,一個個都面露羨慕。
“等着急了吧?”
歐陽倩先是把包放在桌旁,然後笑着對喬安逸問道。
“沒有,我也剛到不長時間。”
等歐陽倩坐下之後,喬安逸端起茶壺,為歐陽倩倒了一杯水,放到她的面前。
“來,先喝一口水,然後你看看喫些什麼?”
“剛一下班就往這跑,我還真的渴了。”
歐陽倩端起水杯先喝了兩口,然後對喬安逸擺擺手說道:“你點吧,我都可以。”
“那行。”
聽到這裡,喬安逸不再客氣:“那我先點一部分,然後你看看想喫什麼再補充。”
喬安逸的前菜點的是鵝肝醬,這種鵝肝醬最正宗的做法,是選用來自法國的新鮮鵝肝,然後用白蘭地酒還有各種香料,腌制八小時的時間,接着再轉為慢火,隔水烤制約一個小時,等烤制完成之後,再取出鵝肝。
待冷卻完畢之後,再切成片放到盤中,接着再切開一個橙子,取出部分的果肉,用來裝盤。
而剩下的肉,則是用作榨汁,和橄欖油、蘋果醋等按比例的混合在一起,淋在鵝肝的周圍,即可食用了。
作為西餐廳,對於上菜順序有着非常嚴格的講究。
按照先後順序,分别是前菜、酸湯、副菜、主菜、沙拉甜點,最後上的菜是飲品。
第二道菜是酸湯,這一次喬安逸點的是羅宋湯。
這種湯是用甜菜、西紅柿牛肉和淡奶油等食材熬制而成的,湯類口味是偏酸甜的,同樣也具有開胃的效果。
再接下來,便是蔬菜。
在征得了歐陽倩的同意之後,喬安逸點了火腿魚子醬。
可是每一份的量都不大,魚子醬隻有三四勺,火腿更少隻有區區兩片。
至於主菜,喬安逸點了一份九成熟的肉眼牛排,還有蚝油、蝦段以及蔥燒海參等等......…
在這裡點牛排,也是有講究的。
這一家西餐店提供的牛排,有菲力牛排、肉眼牛排、剔骨牛排和西冷牛排。
主要是這些肉在牛身上的部位不同,所以口感自然也存在差異。
如果喜歡喫嫩的口感和豐富的汁水,那當然就要數菲力牛排了。
因為這種牛排,取自於牛身上運動量最小的部位。
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