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第765章
王川直言不諱地說明另一層來意。
張家屯大隊在五香豆腐幹的基礎上,利用滷湯搞出了全新的豬下水滷味。
“滷肉的味道方面,楊主任你已經嘗過了,絕對沒得挑。”
王川自賣自誇,介紹滷肉的獨特口感。
“你也别在這裡王婆賣瓜了,我就問你一句,滷肉能不能保證長期供應?”
老楊表情逐漸變得嚴肅。
認真詢問張家屯大隊的生產能力。
可否長期向邊疆農場,供應這種經過滷制的豬下水。
同時,老楊又講起另外一個問題
一旦達成兌換協議,未來的滷肉絕對不能以次充好。
這裡說的以次充好,指的是用山上獸肉充當豬肉。
老楊是個喫貨,更是邊疆農場各食堂的大總管。
其他方面的工作,老楊可以當甩手掌櫃。
唯獨喫這件事情上,容不得半點馬虎。
“楊主任,你咋會這麼想呢,以次充好等於是傷害了邊疆農場的階級感情,您就算拿刀架在我脖子上,我也不會用獸肉替代豬肉。”
王川一本正經地保證道。
喫貨真可怕。
對於副食品的品質要求,不是一般高。
將可能出現的各類情況,提前講了出來。
經過滷湯烹煮的食物,怎麼喫都好喫。
不是行家,根本喫不出裡邊的差别。
更不可能發覺,滷肉用的是什麼肉。
“這可是你說的,說的話就要負責。”
“山上獸肉除了個别野獸能夠下咽,絕大多數的野獸肉質,都有一股與生俱來的腥臭味兒,而且口感是要多柴有多柴,但凡牙口不好,喫下幾塊非得崩下一兩顆牙不可。”
老楊半開玩笑半認真地提醒王川。
邊疆農場家大業大,有的是糧食。
對於副食品的要求,也比其他的單位高了一大截。
張家屯大隊絕對不能糊弄事。
老楊可以為這件事情說給農場領導說幾句好話。
盡可能促成張家屯大隊與邊疆農場的物資交付合作。
但是張家屯大隊,也要給他一個保證。
不能掉鍊子,更不能糊弄人。
幹了讓老楊臉上挂不住的缺德事,他能促成這樁買賣,也讓這樁買賣黃攤子。
王川連連保證,發現一次,怎麼罰張家屯大隊都沒問題。
“好了,你跟我來。”
得到了王川的再三保證,老楊示意王川背上裝有滷味的麻袋,跟他去場部辦公大樓。
來到辦公大樓一樓,老楊又讓王川稍等一下。
他要去找主管後勤工作的副廠長朱國棟,提前鋪墊鋪墊。
邊疆農場的一把手和二把手,分别是大廠長和書記。
大廠長下面,還有一個五個副廠長。
朱國棟負責邊疆農場的全面後勤。
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