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第127章（第1頁）

第127章

現在正是喫飯的時候，大堂裡面擺了六張八仙桌，每張都坐滿了人。

葉知秋看了看用餐的環境，發現桌面和地面都很幹淨，櫃台後面坐着個人在打着算盤算賬，台面上則擺了一些木牌，寫了菜品的名稱和價錢。

葉知秋對照着看了看，發現都不算便宜，不過也不貴，屬於是中等的價格，比自家的滷菜價格高上一點。

“當家的，這就是昨天說的那個葉家女郎，過來喫個飯。”

“你好，想喫什麼隨便點。”

“好，我看看。”

葉知秋看了看，隨手點了一個回鍋肉和一個青菜，加一個饅頭，等了大概一刻鐘，兩個菜就一起上了，她嘗了嘗，發現菜的味道挺好，廚藝肯定是比自己好的。

一頓飯喫完，葉知秋也下定了決心，準備跟他們合作。

喫完飯，老闆娘把葉知秋帶到了後院的一個房間：“葉女郎，考慮得怎麼樣？”

“我覺得可以，隻是我們這個合作得簽個契書定下來。”

“當然，我讓當家的過來。”

說完她就去了前院，讓正在打算盤的老闆過來和她定契。

經過一番商讨，最後兩人簽了一年的契書，葉知秋每天給他們提供素滷十斤，滷肉和滷下水一共二十斤，具體配比由張記這邊根據食客的反應來調整，可以十天調整一次。

素滷八文錢一斤，滷肉滷下水一起，二十文一斤，一天480文錢，價錢十天一結，這個價格葉知秋也算是給了一個批發的優惠價。

葉知秋想了想又說道：“我找城西肉鋪的張老闆定了肉和下水，但是我不一定每天都有時間來這邊，你們去我那邊取滷菜的時候，可以順便去那裡幫我拿一下我前一天訂的肉嗎？”

“自是可以。”

“我家就住在葉家村的最後一戶，可以每天上午巳時一刻過來拿。”

巳時就是九點，這個點來拿一是避免家裡沒人，二也是不耽誤中午食客的午食。

“行。”

“那我今天就先去肉鋪老闆那邊訂肉，辛苦明天過去的時候幫我拿一下。”

和他們愉快地達成了合作，葉知秋告辭去了肉鋪老闆那邊，定了接下來10天每天要的肉，先把錢一次性給結清了。

下水十斤，瘦肉五斤，五花肉五斤，筒骨一天送五斤，一天一百八十文錢。

葉知秋算了下，加上素菜和調料的成本，一天還能賺個兩百多文，一個月也有六兩多銀子的進賬，也算是一個細水長流的生意了。

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