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第585章（第1頁）

第585章

“别愣着了，趕緊嘗嘗吧！”

旁邊的人提醒，大家這才反應過來，一擁而上都去夾鮑魚。

這麼好的東西，好多人可是第一次喫呢。

原來鮑魚竟是這種味道啊！

厚實的鮑魚肉細嫩柔潤，充滿着濃濃的鮮甜滋味。

Q彈脆嫩的口感，激發着人極緻的咀嚼欲望。

除了海鮮的鮮甜外，竟還裹着一絲絲的肉香，更增添了復合的香味。

大家都舍不得一口喫完，細細品、慢慢咽，恨不能將這味道都刻在腦海裡！

喫完了鮑魚，大家才退而求其次喫裡面的雞翅。

沒想到竟然絲毫也不遜色！

雞翅的外皮煎得噴香，和鮑魚一同燜煮，早已吸收了鮑魚的鮮汁精華。

輕輕撕咬開焦香的外皮，露出了裡面一絲絲的雞肉。

不但有肉質的鮮嫩脂香，還有鮑魚的濃鮮，除此之外，竟還染上了花菇的菌鮮。

幾種滋味匯聚在一起，這口味讓人十分驚奇。

恐怕是在座各位喫到的，迄今為止最好喫的雞肉了！

再嘗那花菇，幹發而成，墊在下面吸飽了湯汁裡所有的精華。

上下齒輕輕一抵，汁水便迸發而出。

而厚實的菌菇，竟有着和鮑魚一樣的彈潤口感！

真是一鍋各自成就，又全都一起升華的一鍋菜啊！

大家都沉浸在這令人耳目一新的美食當中，程小芸又有條不紊地做着下一道菜了。

既然有了雞，那就不能沒有鴨。

不然就不可謂稱之為一份合格的宴席了。

鴨子常年生活在水中，所以性寒。

最适合煲成熱騰騰的湯，來中和它的寒性。

若是講究起來，嫩鴨适合喫肉，老鴨才适合煲湯。

因為老鴨炖出來的湯汁味道更加濃郁。

所以程小芸便打算用鴨子和海鮮結合一下，做一道“冬瓜瑤柱老鴨湯”

。

這三樣東西加在一起，可以說得上是最為滋陰潤燥！

因為要炖煮的時間很長，早在做其他菜前，她就已經提前炖上了。

將瑤柱泡水，冬瓜去皮去芯切塊，老鴨斬斷焯水。

無需要太多的操作，隻需要將所有處理好的東西全部丟進沙煲裡，加水沒過所有食材。

放入姜片去腥去寒，幾粒紅棗增加甘甜，就可以開火炖了。

等程小芸做完其他的菜，這道湯也炖的差不多了。

這時再下入鹽調味，這鍋“冬瓜瑤柱老鴨湯”

就可以上桌了。

服務員幫着掀開鍋蓋，大家就聞到一股鮮香的氣味飄散了出來。

就見鍋中的湯汁澄清，鴨脂黃亮。

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