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第241章（第1頁）

第241章

寧老太太眯着眼，火光映照在她臉上，顯出幾分落寞冷寂。

“我母親一生耽於情愛，睏於方寸，爭風喫醋，連孩兒都顧不上。”

“我父輩家族立於我身後，養我育我，不過是想沐我之榮光。

便是我兒......”

竈膛裡的發出噼裡啪啦的爆竹聲，驚醒了陷入其中的寧老太太，她很快恢復神色，話音一轉，“若真有人為我擔憂，我也不會淪落至此。

好了，不說那些糟心事兒了，我肚子餓了，你快做飯！”

姜映梨看出寧老太太也是有故事在身的，既然人家不想說，她也不探究。

“行，柴火燒旺些。”

寧老太太現在也不是原先啥都不會的人，燒火很是利索，三兩下就把竈燒得熱熱的。

姜映梨下了豬油，等到油熱就下香料翻炒，然後再把酸菜下鍋，待得炒出油花，再放入水和調料，以及一些配菜，最後再水滾後，放入魚片燙熟後，一道出鍋。

隨後，再在上面撒上花椒辣椒蔥花，用燒熱的滾油一燙，一道色香味俱全的酸菜魚就出鍋了。

足足一大盆。

期間，姜映梨還在鍋邊貼了玉米面團，剛好配着酸菜魚喫。

李嫂子等人喫得很是滿足，就是李福貴都忍不住感慨，“這做出來比咱們家的還好喫啊！

又酸又辣還香。”

“是啊，還不腥，怪鮮的。

阿梨，這有啥秘訣不？回頭我也學學給你姥爺姥姥他們做來嘗嘗。”

李嫂子好奇道。

“這沒什麼秘訣的。

就是洗魚的時候把魚腥線和肚子裡的膜都去了，然後多下油，這味道就對了。”

李玉珠：“是啊，阿梨做飯好喫，就是舍得油鹽調料。”

聞言，李嫂子就住了嘴。

這農家誰家不是摳摳搜搜喫油鹽的，也就收莊稼的時候願意多放些。

倒是李福貴想起一茬，“對了，前兒個我們把那幾畝地給翻了翻。

爹讓我問問你們，那田地你們打算怎麼辦？現在雖然種不了莊稼，但趁着下雪，也能種種冬菜。”

李玉珠看向姜映梨，她還沒告訴娘家，那不是自家的地，而是替胡掌櫃買的。

姜映梨：“多謝舅舅，正好我買了種子，明天就過去種了。”

“那成。

明天你來了找我，我剛好最近得空，幫你一塊。”

李福貴說道。

時間不早了，李福貴夫妻打算告辭，這棉被和棉花的錢總是得給的，一共十兩銀子，姜映梨手裡現在也沒錢了，隻能先挪用了沈雋意那五十兩銀子。

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