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“哎呀，能者居之，能者居之嘛。”沉川半點不知道謙遜，仿佛天下第一茶的名號已是囊中之物。 沉川：“這子午魁是用剛發的茶芽所制，隻要芽頭，一片葉也不取，這時茶葉最是鮮嫩，香而略帶甘甜……要點在烘幹之時，須摘取一定數量未開的茶樹花花苞，配以荔枝果幹入鬆木炭，微火輕焙，激發茶花香并果香的同時，控制着不起煙浮灰，慢慢將香味窨入茶中。” 茶樹四季有花，荔枝是他們果園中新成熟制成的果幹，其間工序道來隻需三言兩語，而提到或是沒提到的每一小細節，非能手不能把控，便是沉川也足足用了三個月時間才做到盡善盡美。 三位夫子無不贊歎這子午魁名副其實，茶花香的清雅沁人為主，荔香的蜜蜜甜香為輔，雙雙融進茶香之中，難怪方才評茶時便覺尤其驚豔，幾乎當場篤定了必然出自沉川之手，不消確認便...