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第141章
夏雪情緒有好轉,夏雨也開心起來。
夏雨最近不上班,拿出覃大夫給的藥膳配方開始鑽研起來。
這本藥膳配方用筆記錄在一個厚厚的筆記本上,夏雨大緻翻看了一下,有了自己的思路。
本子上的配方有好幾百種,多且雜亂,她決定歸歸類,整理成電子版的文件,然後拿到小印刷廠,掏錢自己印幾本不帶刊號的書,方便保存。
夏雨平時很喜歡炖湯、熬粥,她決定將這本藥膳配方好好開發,寓醫於食,將食補和藥療完美結合,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥成,相輔相成,讓藥膳既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健強身,為全家健康保駕護航。
每天孩子們上學後,夏雨就伏身案邊,在電腦上整理資料。
她把所有的藥膳配方進行了歸類,分為藥膳、湯膳、粥膳三個部分歸類。
第一部分是藥膳治療疾病,第二部分是湯膳治療內科疾病、婦科疾病。
湯膳治療疾病的類型最多,多達近80種。
第三部分是粥膳治療常見疾病疾病,這一類疾病比較少,不到10種。
這樣一分類,夏雨對整理這本書的思路就非常清晰了。
覃大夫將每種藥膳都標明了可以輔助治療哪類疾病,夏雨反其道而行之,用疾病種類來歸成小類,每個小類下面,有飲品、粥、菜、湯、茶等不同食用方式。
比如藥膳治療內科疾病的部分,分為感冒、咳嗽、哮喘、呃逆、頭痛、便秘、盜汗、高血壓、高血脂、中暑等10個小類。
感冒這個小類裡面,飲品、粥、菜、湯都有與之對症的食補方式。
比如飲品有姜糖蘇葉飲、香薷扁豆飲、生姜飲、鴨梨飲、山楂銀花飲、豆鼓蔥白飲等;粥有綠豆薄荷粥、生姜粥、牛蒡子粥;湯有苦瓜蘿蔔湯;茶有闆藍根茶等。
每一種藥膳配方裡,都詳細註明了配方、制法與服法、功效等內容。
比如牛蒡子粥,是這樣描述的:
牛蒡子粥:
【配方】牛蒡子20克,粳米100克。
【制法與服法】將牛蒡子洗淨,紗佈外包後,久鍋中,加水适量,小火熬粥即成;分早晚2次溫服,連用2~3日。
【功效】适用於風熱感冒。
治療內科疾病的10個小類裡面,每類病,都有好幾種甚至幾十種治療該類疾病的配方,飲品、茶、湯、粥、菜都有涉及。
內科疾病的歸類整理完成後,還有治療婦科疾病的,比如治療痛經、產後體虛、閉經、月經過多、赤白帶下等疾病,各有不同的配方。
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