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第958章
杜書喫着嫩滑的蒸蛋,心思忽然飄遠。
小時候家裡窮,雞蛋是精貴東西,輕易不讓喫,偶爾去外婆家,外婆給他一籃子雞蛋,拿回來卻也不是能立刻喫上一兩個的。
按照杜父杜母的思維,好東西是不能輕易糟蹋的,必須要存放着,等到特殊的時候才能喫。
可特殊的時候是什麼時候呢?他也不懂。
饑餓的時候不特殊,生病的時候不特殊,過節的時候不特殊,來客的時候更不特殊,雞蛋總是那樣放着,一直都沒喫上。
直到蒼蠅環繞,開始發臭了,他們終於等來了那個特殊的時機。
杜父會心疼的直叫喚,精挑細選幾個臭雞蛋出來,由杜母打開外殼,倒進碗裡攪拌,蒸出一碗臭烘烘的水蛋。
然而,就是這樣一碗蒸雞蛋,也不是他們兄弟倆能喫上的,非要等到杜父杜母一人挖走一大勺之後,他們兩個才能去分。
即便是隔壁精窮的人家,也不喫這種變質的臭雞蛋,可他們家還要為誰多喫了一口而吵架。
小時候杜書不懂,反正肚子餓,父母說能喫那就喫吧,喫了那麼久也沒死掉,或許真的是可以喫的?
直到他有一次去鄰居家玩,喫到了真正的蒸雞蛋,用好雞蛋蒸出來的雞蛋,頓時驚為天人。
僅僅一小勺噴香嫩滑的雞蛋,是他童年記憶裡最強烈的美味,讓他記了這麼多年。
所以哪怕面前有山珍海味,這碗蒸雞蛋也是他不能拒絕的最高級美食。
酒店的大廚顯然更會做這道小菜,蒸水蛋裡沒有一點氣孔,如同嫩豆腐一樣,入口即化,鮮香嫩滑。
他幾乎要沉醉在這碗雞蛋裡,直到小潘伸手拍醒了他。
小潘瞪着他:“你發什麼呆呢?快喫呀,待會兒江小姐下來,你還得面試呢,總不能讓她等你喫飯吧?”
杜書一秒回過神,他連忙把腦子裡紛雜的思緒甩出去,衝着小潘笑了笑:“太好喫了,我走神了,我這就趕緊喫,絕對不讓江小姐等我。”
“真有那麼好喫?”
小潘狐疑地看了一眼他喫完的碗底:“那我也去拿一碗嘗嘗,我還沒喫過這兒的蒸水蛋呢。”
小潘也去拿了一碗蒸水蛋回來,他喫了兩口,點了點頭:“確實好喫,放蝦仁和香油了,不過這也沒肉好喫呀,你的口味真是奇怪。”
杜書正在風卷殘雲的解決面前的食物,聞言也隻付之一笑,并未回答。
他很快又清空了面前的餐盤,連餃子湯都喝了個幹幹淨淨,這麼多東西喫下去,總算有了飽意。
小潘看了一眼手表:“還有10分鐘吧,她每天都這個點下來,你要是還能喫,就再去拿點,咱們五分鐘之後走。”
杜書環視了一圈餐台,最後還是拿了兩碗蒸水蛋回來。
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