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第541章
蔣寒從來沒聽過還能往粥裡加海鮮這種喫法。
魚肉倒也不是整條魚往粥裡加,黎初取魚肚子一那塊切成薄薄的一片。
剩下其他部分用油煎香碾碎,做成‘酥魚肉’。
晚上打烊後,店裡的人都留了下來,想嘗嘗海鮮粥。
黎初在廚房搗鼓了個把小時,才確定好粥底的食材,其餘可以加進去的配菜也一一列了出來。
一端上桌,大家都圍了過來。
這年頭的老式火鍋大部分都是銅制的,鍋底是用炭火加熱的,裡面橙紅色的火焰在鍋底跳躍。
鍋體上層氤氳着一層霧氣,奶白色的湯底散發着濃濃的鮮香,格外誘人。
“哇!
這也太香了吧!”
徐承安忍不住口水都咽了好幾下,“我從來沒像現在這樣想喝一碗粥。”
在座的人,大多數人從小到大能頓頓喫白米飯的基本沒有,能有碗米粥喝填飽肚子就很不錯了。
黎初擦了擦手,笑着說,“那你等下多喫點。”
她先給蔣寒盛了一碗,“叔,你先嘗嘗這粥,剩下的你想喫什麼就放什麼煮。”
蔣寒也算是喫過不少好東西的人,剛嘗了一口,味蕾便被徹底征服。
他眼神裡帶着激動,“這粥裡的米香混着魚肉的鮮香真是妙啊!
是不是還加了蝦在裡頭?放了胡椒?不鹹不淡,真的很不錯,好喫!”
其餘人也迫不及待地盛出來喝,徐承安因為心急,還把舌頭給燙到了。
黎初看着他們每個人眼中都亮起驚喜的光芒,全都沉浸在美味的滿足中,她唇角微揚,把旁邊的配菜放進去燙,“你們喫完都記得給點意見哈。”
“這還能有啥意見,簡直那個詞叫什麼來着......”
“完美!”
“對對對!
就是完美!”
聽着他們的誇贊,黎初臉頰微紅,“你們這樣說得我都有點不好意思了。”
“你們給我留點啊,等下我打包帶一份給我師傅也嘗嘗。”
徐虎笑得眼角的褶皺都出來了,看到師姐的孩子廚藝這麼好,他心裡頭也不由自主地覺得驕傲。
人有一技之長,就不怕會餓肚子。
“徐叔,廚房我還特地留了一點,這些你們放心喫。”
黎初早就考慮到了這一點,做了新菜給姥爺嘗嘗鮮也是應該的。
“你自己也喫點啊!
來來來,用這個碗!”
徐虎給她遞碗筷。
五個人圍着一鍋海鮮粥喫得很滿足。
飯後,蔣寒單獨把黎初喊到一旁說話,“今天這個粥味道不錯,你去安排一下,這周末我們先試一試效果。”
“沒問題。”
黎初見他答應了,眼底藏不住欣喜。
蔣寒拍了拍她的肩膀,“好好幹,這個自助粥要是搞得好,回頭我給你發獎金。”
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