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第463章（第1頁）

第463章

完成鈴再次響起。

所有人的目光，齊刷刷地聚焦到一個瘦削的身影上。

淩峰。

二十八歲，國內分子料理界的傳奇。

他的竈台不像廚房，更像是一間冰冷的化學實驗室。

低溫慢煮機嗡嗡作響，液氮罐白霧缭繞，一根根連接着油鍋的PID溫控探針，閃爍着幽藍的電子光。

他身上不是廚師服，而是一塵不染的白色實驗袍。

動作精準，眼神專註，仿佛不是在做菜，而是在進行一場精密的外科手術。

淩峰推了推鼻梁上的黑框眼鏡，聲音沒有一絲波瀾。

“各位評委老師，我為大家帶來的是——理論上的完美·黃金開口笑油條。”

他雙手托着一個純白瓷盤，步履穩定地走來。

盤子裡的六根油條，讓整個演播廳陷入了死寂。

那不是食物。

那是工業品。

每一根的長度、粗細、色澤，甚至連中間那道“開口笑”

的弧度都别無二緻。

它們完美得就像是同一個模具裡刻出來的復制品。

金黃色的外皮閃爍着克制的光芒，找不到一丁點油膩，看不到一處不規則的起泡。

這是一種冰冷的、幾何學般的對稱美。

“這......現場做的？”

陶德正老爺子眼睛瞪圓，滿臉的難以置信。

“如此精準的一緻性......”

簡承望大師喃喃自語，

“這已經超出了‘手藝’的範疇。”

蘇月禾鏡片後的目光銳利：

“如果能實現這種標準化，對傳統小喫行業將是顛覆性的衝擊。”

安托萬已經激動地站了起來，眼中是技術狂人看到神迹時的狂熱。

“Engineering（工程學）！

Thisisengineering！”

淩峰隻是淡淡一笑。

“請各位老師品鑒。”

陶德正第一個拿起一根，入手的感覺很奇特，重量均勻得像一根金屬棒。

他試探着咬下。

“咔嚓——！”

一聲炸響！

那聲音，不像咬開食物，更像一柄小錘敲碎了薄薄的琉璃！

緊接着，陶德正的表情凝固了。

極緻的酥脆之後，是極緻的虛無。

外殼之下，油條內部的組織柔軟到了極限，仿佛口腔裡包裹住了一團溫熱的空氣。

兩種截然相反的口感在毫秒之間轟然對撞，形成了恐怖的感官衝擊。

“好！”

陶德正憋了半天，才吐出一個字，

“外殼是山崩，內裡是雲海！

這口感的層次，天壤之别！”

安托萬已經迫不及待地咬了一口，他激動到甚至忘記了夾雜英文。

“完美！

這質地的對撞感太完美了！”

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