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第173章（第1頁）

第173章

“守業哥，聽說你打了大熊，我來幫你腌肉！”

伊莉娜裹着件半舊的碎花棉襖，臉蛋凍得紅撲撲的，藍眼睛亮得像山泉水洗過的寶石。

“好，先進屋，裡面暖和。”

江守業側身讓她進來。

伊莉娜一進院子，就看到竈房陰涼處挂着的百十斤熊肉，還有地上攤開的巨大熊皮，忍不住驚呼：

“我的老天，這麼大！”

她繞着熊皮看了又看，又摸摸那厚實的熊肉，小臉滿是驚歎。

“守業哥，你真厲害！”

江守業沒多話，從竈房拿出鹽罐子、花椒大料，還有幾個大陶盆。

“腌肉。”

“好嘞！”

伊莉娜挽起袖子，露出兩截白生生的胳膊，幹活麻利得很。

她力氣不小，幫着江守業把大塊的熊肉擡到案闆上。

江守業抽出獵刀，刀刃在磨刀石上蹭了兩下，發出沙沙的輕響。

他下刀又快又準，肥瘦相間的熊肉被切成均勻的長條。

伊莉娜把鹽和炒香碾碎的花椒大料混勻了，仔細地抹在每一條肉上，裡裡外外，揉搓得透透的。

兩人配合默契，沒多話，隻有鹽粒揉搓在肉上的沙沙聲。

金雕站在木樁上，歪着頭，琥珀色的豎瞳看着忙碌的兩人。

陽光透過稀疏的雲層灑下來，照在伊莉娜認真的側臉上，鼻尖沁出細密的汗珠。

江守業偶爾擡眼，目光在她臉上停留一瞬，又移開。

“好了。”

江守業把最後一條抹好鹽的肉條遞給伊莉娜。

伊莉娜接過來，放進旁邊的大陶盆裡，一層層碼好，壓實。

“這熊皮…”

她看着地上那張巨大的黑亮熊皮：“硝好了能做褥子，冬天鋪炕上，暖和得很！”

“嗯。”

江守業應了一聲：“你會硝皮子？”

“會，我爹以前也是獵戶，我跟他學過！”

伊莉娜眼睛一亮，帶着點小驕傲。

“行，交給你。”

江守業指了指熊皮。

“保證硝得軟乎！”

伊莉娜拍着胸脯，臉上笑開了花。

忙活了大半天，幾大盆熊肉都腌上了，用石闆壓得嚴嚴實實。

江守業割下一條肥瘦相間的熊後腿肉，用草繩捆了，遞給伊莉娜：“拿着。”

“啊？這…這太貴重了！”

伊莉娜看着那足有十幾斤的肉，連連擺手。

“拿着。”

江守業聲音不高，卻不容拒絕。

伊莉娜看着他深邃的眼睛，臉更紅了，小聲說了句：“謝謝守業哥。”

她拎着沉甸甸的肉，一步三回頭地走了。

江守業關上院門，插好門栓。

他走到木樁前，金雕歪着頭看他。

“過幾天，帶你進城。”

江守業低聲道。

金雕喉嚨裡發出一聲咕嚕，像是聽懂了。

接下來的幾天，風平浪靜。

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