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第484章
這道菜用的油不多,當整道湯的隻有鹽一種調味料之後,這個鮮味才能被完美鎖住。
“大家嘗嘗味道如何吧。”
見大家都在看着自己,於是陳妍便順手將湯分成好幾份給大家分了起來,陳雪也拿到了一碗。
她才喝第一口眼睛瞬間就亮了起來,確實如陳妍所說這是一道鮮湯。
很來陳雪以為陳妍隻會做一些菜的,但是她沒想到陳妍就連做湯都這麼好喝,不過她以前怎麼不記得陳妍做飯手藝這麼好的?
陳妍喝完湯之後,心裡忍不住誇贊了自己的手藝,隨後就看見陳雪打量自己的眼神多了幾分疑惑。
雖然她很奇怪,但還是笑着開口詢問道。
“這湯味道如何?學起來也挺簡單的。”
陳雪點點頭說挺好的,過了幾秒她又補充道。
“剛才的材料我都記下來了,那咱們可以開始學習第二道湯嗎?”
陳妍嗯了一聲,接着她好心地提醒道。
“這些菜你都可以去試着自己做的,你想學做菜我的建議是從最簡單的開始,到後面再逐漸上難度,别看這道湯簡單,要想做好也是需要費一番功夫的。”
被陳妍說中了心思,陳雪眼神不免飄心虛起來。
剛才她確實覺得這樣的湯太簡單了,但是她剛接手這方面,很多地方確實需要好好練練。
“好了,接下來我們第二道湯會有點難度,你可以邊看邊記,這樣你回去還能再看一遍。”
陳雪趕緊拿起紙筆記了起來。
“這道湯非常鮮,用的材料也比上一道湯要多一些,分别是雞蛋,兩種蘑菇,蝦仁,豆腐,蔥。”
陳妍也是按照步驟一步步展示給陳雪看,這道湯前世她經常做,步驟早就熟記於心,不過今天她是老師,還是特意放慢了步驟。
少許油下雞蛋,煎至金黃切塊備用,然後油熱下蔥花炒香,再把剝好的蝦仁放進去炒至變色,再倒入雞蛋和兩種蘑菇,然後再倒熱水,隻需要沒過食材即可,最後加入少許鹽和胡椒粉再蓋蓋燜煮10分鐘就行。
等煮好之後再把切好的豆腐加入鍋中,加入少量蔥花和枸杞,這道三鮮湯就算是完成了。
“哇好香啊,老闆你們在煮什麼啊?”
忽而廚房外傳來了一道洪亮的男聲。
陳妍感覺這聲音很熟悉,但是怎麼都想不起來,迫於心裡的好奇心,於是她摘下圍裙走出後廚一看,發現原來是熟人。
楊瑞軍,以及站在他身後的劉局。
她依稀記得楊瑞軍是這麼稱呼他的。
“兩位領導好,怎麼突然來我這裡了?是有什麼要緊事要指示麼?”
楊瑞軍和劉局都穿着簡單的白襯衣加黑色長褲,雖然兩人穿着簡單,從明眼人都能看得出來他們不一般。
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