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第485章（第1頁）

第485章

第二遍的時候面粉明顯細膩了很多，出來了也不是那種大塊大塊的了，變成了細膩的米漿。

第二遍的時候，還是達不到想要的那個細膩程度，還要進行第三遍。

蘇曉禾跟林荷花可算是明白了為什麼這麼慢。

終於碾壓完了第三遍，米漿被收集在桶裡，兄弟兩個人挑着四個桶往家裡面走去。

蘇曉禾跟林荷花也乖巧地跟着兩個人的身後，拿着各種各樣的工具。

但是現在還沒有完成，糯米粉是碾壓好了，下午喫完飯以後，蘇曉禾跟林荷花還有周翠英三個人又去了一戶人家。

要把花生米搗碎，蘇曉禾頭一次見這種東西，一個長長的石頭，頭上有一個木頭棍插在裡面，地面往下凹進去一個半圓的形狀，裡面放的是一個石槽。

石頭的尾巴是像燕子一樣，分成了兩邊，看起來就像一個加長版的小燕子。

程桂花把花生倒在了石槽裡面，然後大嫂去踩住像燕子尾巴的地方，好像翹翹闆，開始動了起來。

在一邊動的時候，還要有人在旁邊，註意蹦出來的花生，拿着一個小掃把，把蹦出來的花生掃進去。

蘇曉禾跟林荷花接替着去完成周翠英的活，沒想到這份活兒看起來很輕鬆，但是挺費體力。

四個人忙活了一下午，終於把半桶的花生都搗成花生碎了。

四個人把花生都裝起來，跟主人告别了以後就準備回去了。

到了家以後已經開始準備喫下午飯了，運動版的糯米醬也沉澱了下來。

把上面的清水倒掉以後，剩下的粉攤開晾在席子上，等到晾幹了就是糯米粉了。

還是糯米粉還需要晾一會兒，等到半幹的時候就可以包湯圓兒了。

花生碎放在盆裡，取出來要包的一部分，放上一點點花生油，再放上糖和成一個團。

這就是湯圓的餡料了，還有一些人直接放白糖或者紅糖，但是這樣真的有點兒奢侈，所以說他們家選擇放花摻的白糖。

蘇曉禾跟林荷花拌完餡料以後，程桂花又炒了一點芝麻，芝麻炒出來特别香。

蘇曉禾聞着這個味道有點兒想咽口水，看着炒好的芝麻，用手輕輕一捏就變成了渣。

把炒熟的芝麻放在案闆上，用擀面杖來回碾壓，直到芝麻粘壓碎。

蘇曉禾跟林荷花碾壓完芝麻以後，再給芝麻裡面放上白糖，豬油。

蘇曉禾看着拌好的兩份餡料，突然開始無比地期待明天，明天包起來的湯圓肯定特别好喫。

蘇曉禾對着拌好的餡料直流口水，周翠英看着兩個人跟小孩兒一樣。

忍不住給兩個人遞了一小塊兒餡料過去，林荷花跟蘇曉禾兩個人驚奇地看着周翠英，迫不及待的接過了餡料，放在嘴裡。

豬油混着白糖，還有芝麻，花生的香氣特别的香甜。

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