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第261章 不想回家（第1頁）

“老虎醬？我記得是甜面醬加蒜末、白糖、香油？”

趙曉婧一聽有懂行的，當即精神一振，回憶着上廚藝課程提到過的知識點，追問道。

“不止，有些還要加味精、青紅椒末、香菜末，這個好像有很多版本？”

一說到這些，雲永元和萬雨悅也來了興趣，雲永元比較細緻，當即跟着回憶，萬雨悅則是睜大眼睛聽着。

這些東西在廚藝的系統學習中會大緻的提到，但在江城這邊，因為基本不用，并不作為考核或者主要的做菜恆定標準，因此細緻記筆記復習的雲永元知道，但萬雨悅卻是又學到了新的舊知識。

“對。

那邊很多菜有這種醬，每家餐館調的都有一些差别，那次我喫的好像就是大蒜香油，别的我也喫不出來。”

呂洪文歪着頭努力回憶。

“一會喫完飯後廚試試？小蚊子剛好來試菜。”

萬雨悅提議道。

“不行，這個配醬已經調過了，再調不是那個味道。”

雲永元搖搖頭。

江城做飯除了一些賣京醬肉絲，醬爆肉的菜館，其他很少用到甜面醬，趙曉婧這裡雖然五髒齊全，但甜面醬這種從開業到現在沒需要過的調料還真沒有。

“晚上吧，下午我過來買一瓶，剛好我準備學做鍋燒肘子。”

趙曉婧剛喫完碗裡的肘子，又接過蘇雨辰舀來的藕。

“小趙又要做新菜啊，可真行。”

耿明豔笑呵呵的誇了一句。

“師妹做什麼耿大姐都誇行，耿大姐你怎麼不誇誇我？我可是每天中午都留在餐館刻苦練習！”

萬雨悅揚着眉毛，表情浮誇的耍寶。

“耿大姐我也是我也是！

姐姐做新菜現在還是一個想法，但我可是每天都跟在你後面打雜呢！”

歐陽憶丹莫名的特别親近耿明豔，一見她就很：（）美食：特級廚娘隻想悠閒擺攤

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