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第765章
大家正聊着呢,第二道菜也上來了。
可當他們看清面前的菜色時,卻都傻了眼。
“這......這是什麼?”
不是說全魚宴嗎?可面前這道幾近透明的菜是什麼東西?
“這是涼拌魚皮,請大家慢慢享用。”
服務生說完就退了出去,留下一眾人面面相觑。
“魚......魚皮?”
他們似是不敢相信自己的耳朵,又重復了一遍。
“這東西還能做菜?”
大家不解地看着面前的菜。
就見盤中的魚皮處理的透明晶亮,微微打着卷,隱約可見上面褐色的紋路。
紫色的洋蔥、翠綠的香菜、橙紅的胡蘿蔔絲間或其中,淋着紅豔豔的辣椒油,還撒上了一把白芝麻。
“這怕不是因為被陷害的事情還氣着,故意做這麼個菜整我們的吧?”
在座的有人懷疑道。
這一猜測立刻得到了眾人的認同,不然怎麼會有人拿魚皮來入菜呢?不是故意整他們,還是為了什麼?
可阮志飛卻并不這麼認為,他淡然一笑,輕輕擺了擺手,“你們還真是以小人之心度君子之腹,人家老闆對口碑可是非常看重的,怎麼會為了你們這些人故意損害自己的聲譽?”
原本還信誓旦旦覺得自己猜測十分正確的眾人,此刻不由臊得通紅了臉。
可不得不說,這次還真不能賴他們,這魚皮怎麼看怎麼不像能喫的樣子啊!
還是阮志飛率先拿起了筷子,打起了頭陣,眾人的目光不由都聚集了過來。
就見他夾起了一筷子,毫不猶豫地放入了口中。
大家忍不住屏住呼吸,等着看他喫進去的反應。
這魚皮入口後竟然沒有想象中的腥味,經過精心的調味後反而十分的清爽。
魚皮口感是說不出的脆爽,在上下齒間來回彈跳。
是富含豐富膠原蛋白所特有的口感。
配着香菜的異香,洋蔥的辛香,胡蘿蔔的清香,在香油、辣椒油、香醋、生抽、蚝油、芝麻的調配下讓人十分回味無窮。
喫起來更是冰涼爽口,一解剛剛喝過熱湯後的熱意。
這特别又新鮮的喫法讓阮志飛忍不住眯起了眼睛。
周圍的人見了十分好奇,這到底是好喫還是不好喫啊?
終於有人再也按捺不住好奇,也壯着膽子嘗了一筷子。
爽脆勁道的魚皮讓他不由瞪大了雙眼,似是有些不敢相信般地又嘗了一口。
“這......這東西居然這麼好喫?”
他發出了十分不可置信地驚詫聲。
他和阮會長兩人都喫得如此盡興,其他人再也忍不住了,紛紛拿起了筷子。
於是席間贊歎聲四起。
“這從來都讓我當作廢料的東西,居然還能變廢為寶!”
“我以為得很難喫呢,沒想到這麼美味!”
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