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第343章
寧清茹搖了搖頭:“沒有啦,今天已經賣完了。
咱們先算算賬,你也該回廠裡休息了吧?”
主任卻一臉不舍:“我就住在京都,再賣一桶吧!”
寧清茹看着他興奮的樣子,笑了笑:“好吧,我再給你做兩桶。”
回到廚房,寧清茹和方雅開始忙碌起來。
她們熟練地搓着珍珠,煮着奶茶,臉上帶着一絲疲憊,但眼中滿是幹勁。
盡管有方雅幫忙,但連續制作這麼多珍珠,寧清茹的手還是累得抽筋。
“清茹,你歇會兒吧,我來。”
方雅心疼地說。
寧清茹搖了搖頭:“沒事,主任那邊急着要奶茶,肯定是因為賣的好,今天生意這麼好,咱們也不能讓他失望。”
方雅歎了口氣:“你這人,就是太要強了。”
寧清茹狡黠一笑:“錯了~我是愛錢!”
夜幕降臨,光明路口的喧囂逐漸平息。
主任拖着灌了鉛似的雙腿,抱着空桶回到了診所。
診所的燈光依舊亮着,寧清茹已經準備好和他盤賬。
她坐在桌前,面前擺着算盤和一疊毛票。
主任推開門,長舒一口氣,將空桶放在地上,一屁股坐在椅子上,擦了擦額頭上的汗:“今天累死我了,這生意太火爆了!”
寧清茹擡起頭,笑了笑:“辛苦你了,我們來算算賬吧,你也好早些回去陪老婆孩子。”
她一邊撥動算盤,一邊說道:“1979年11月,奶茶的統一售價從0.56元每斤調整到了0.68元每斤,利潤率為30%。
也就是說,從廠裡拉來的成本大概是每斤五毛。”
主任點了點頭,認真聽着。
“奶茶裡奶和糖水的比例是一比三,診所這邊隻有20升的鐵桶,也就是說一桶裡面有五升奶。
一升等於兩斤,也就是10斤奶。
今天一共賣了4桶。”
寧清茹繼續說道。
主任插嘴道:“那我們今天一共用了40斤奶,對吧?”
寧清茹點了點頭:“沒錯。
奶、糖、珍珠的成本加起來,大概是一斤一塊。
奶茶用的杯子沒賺錢,近的人可以直接拿碗來接。
攤子上的杯子是批發的,有塑料和陶瓷兩種,都是直接批發價。
若是有需要杯子的人家,可以直接買回去,不買的就留在那兒,放進鐵桶裡,等到休息的時候洗幹淨。”
“一斤奶茶可以灌兩杯,每杯奶茶成本兩毛五,一桶奶是四十斤,也就是八十杯,售價三毛五......”
寧清茹一邊算,一邊小聲念叨着。
主任眼睛一亮,迫不及待地說道:“8塊!
一桶就能賺8塊!
我們今天賣了4桶,就是整整32塊!”
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