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第319章（第1頁）

第319章

從喫的方面打開話匣子後，幾個人仿佛找到共同的話題了，不知不覺就聊了快一個小時，強子攪動了一下臊子肉丁。

“可以了，水分差不多收幹了，你註意看下，這種肉臊子必須收幹水分，否則容易放壞的。”

“嗯嗯，我記住了！”

關小雅一邊說話一邊拿過來一個保鮮盒，準備把肉丁盛出來。

“你去燒水吧，我來盛！”

強子說道。

隨着“啪啪”

兩聲響起，關小雅把抻好的面條丟進滾開的鍋裡，然後用筷子輕輕打散，然後蓋上鍋蓋。

“哥，還要不要油潑一下？”

“不用，澆點肉臊子就行了，再油潑的話會很膩！”

關小雅的確用了心了，具體學了幾天不知道，但是拉條子拉的很均勻，面條也足夠筋道，再配上強子的肉臊子，口味酸鹹微辣，正适合關中人的口味特點。

“肉臊子味道真棒，比我學的哪家好喫多了，那幾百塊錢花的真冤枉！”

關小雅一邊贊歎一邊惋惜。

武娜娜笑道：“也不算冤枉，拉條子拉的不錯，估計能火起來，不過還是之前的話，你一個人恐怕不行，這玩意就是靠量獲得利潤的，你個人能做多少碗飯，得僱個人給你打下手，起碼收盤子給客人端飯是必須的，客人喫完桌子也得收拾，不管怎麼說，你一個肯定不行的。”

關小雅略有些尷尬的說道：“是這樣的，我媽答應幫我打下手，她現在內退了沒事，所以我就沒找人！”

“哦......這樣子啊，阿姨現在身體怎麼樣？”

強子問道。

“還好了，之前幫我帶孩子，現在孩子上了全托，她就徹底閒了，正好幫我打下手！”

也許全天下的父母都是這樣，為了子女的日子不惜透支自己的身體，總是嫌子女過的不夠好。

“你打算什麼時候開業？”

武娜娜放下筷子問道。

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