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第381章
這裡面就是些蝦,蟹,還有王嬸還註意到裡面有花螺。
要知道,這東西放在外面連乞丐都不願意喫。
王嬸怕盈盈是被人騙了,特意跟她解釋:“這蟹啊可不能隨便喫,喫下去會燒心,一連幾日心口肚子裡都不舒服。
花螺性寒,喫下去也是要鬧肚子的。”
洛盈盈明白她的擔心,所以仔仔細細把撈汁小海鮮做法告訴王嬸。
不過巧妙地隱藏了些配料,以免引起不必要的麻煩。
她的聲音溫和,說話時帶着獨特的柔軟腔調,聽着讓人很舒服。
洛盈盈又道:“王嬸要試着嘗些嗎?”
王嬸聽她詳細解釋了處理方法和制作過程,而且看着眼前這肉質看上去十分可口的樣子,忍不住悄悄咽了咽口水。
“那......那行吧,我就嘗一點。”
......
“哦呦,這味可真好!”
王嬸坐在桌前,筷子上還夾着塊晶瑩剔透的蝦肉,感受着嘴裡鮮甜酸辣的滋味,隻感覺到不可思議。
居然一點不适感都沒有。
而且這蝦做得這樣好喫,就算是胃裡會難受幾天,那也值。
洛盈盈又撈起一個牡蛎肉到王嬸碗裡,“再嘗嘗這個。”
這回王嬸半點推遲都沒有,直接拿碗接回來。
雪白的牡蛎肉浸滿酸辣的汁水,隻要輕輕咬一口,汁水就在口腔中四處迸濺。
除了調料味的酸辣味,還有牡蛎本身的鮮味。
還等不及王嬸細細咀嚼,那牡蛎肉已經順着喉管滑入喉嚨。
隻留下滿嘴的清涼。
像是夏夜裡一縷涼爽的風,連心情都變得愉快。
“這東西做得可真好喫!
酸酸的,又辣辣的,還有股子甜味,哎呦餵,我這一下子也說不上來了。”
王嬸沒讀過多少書,隻能盡力描述自己嘴裡嘗到的味道,說到最後,都被自己的話逗笑了。
“還是你手巧,啥玩意到你手上都做能出朵花。”
洛盈盈臉上浮現些笑意。
“這玩意除了本身有一點鮮甜,其餘就是靠調料。
我也是看着家裡有什麼就加點什麼。”
這話說得不假,但是也不太真。
不過王嬸子也信了。
“我回去照着你這樣做着試試。”
“如果自己在家做的話,那就記得提前加一點白醋進去,能解海鮮的毒。”
王嬸還沒聽說過白醋有這個功效,但聽得極認真。
語罷,洛盈盈又給王嬸夾了一些海鮮。
王嬸連忙推遲:“哎呦,不用不用,我好了,你留着給薛昭生白他們回來喫。”
......
在洛盈盈的勸說下,王嬸喜笑顏開地端着滿滿一碗撈汁小海鮮回去了。
從第一個嘗試者身上得到了不錯的評價,這讓洛盈盈感覺到信心倍增。
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