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第1454章(第1頁)

第1454章

準備工作完成後,元蘭示範如何處理蝦。

她熟練地去掉蝦線,然後對燕雲曦說:“這步很重要,去蝦線能讓蝦肉更幹淨,喫起來口感也更好。”

燕雲曦認真地觀察,跟着嘗試做。

處理完蝦後,元蘭開始制作蒜蓉。

她拿出大蒜,用刀背輕輕敲打,然後細細切碎,接着加入少量的鹽和一些蒸魚豉油,調成蒜蓉。

元蘭邊做邊說:“這個蒜蓉不僅要放在蝦上,還可以用來蒸其他的海鮮,非常實用。”

將蒜蓉均勻地抹在處理好的蝦上後,兩人把蝦放進蒸鍋。

元蘭調整火力,說:“大火蒸大約五分鐘就可以了。

蝦很容易熟,時間長了會變老。”

“這麼簡單?”

燕雲曦直呼驚奇。

“簡單?你可是我頭一次聽到說簡單的。”

元蘭無奈一笑,接着開始辣椒炒肉。

她切好豬肉片,和适量的生抽、糖、澱粉以及料酒腌制。

然後快速翻炒切好的辣椒和蒜片,香味四溢。

元蘭笑着說:“這道菜的關鍵是火候,火太小肉不香,火太大又容易糊。”

最後,她們一起準備花生米拌黃瓜。

元蘭讓燕雲曦動手切黃瓜,自己則處理花生米,燕雲曦小心翼翼地將黃瓜切成薄片。

兩人將處理好的黃瓜和炒香的花生米拌在一起,加上一點醋和鹽調味。

“好了,這就差不多了,夠我們下酒了。”

元蘭滿意的看着眼前的幾個盤子。

“姐姐,是我大意了,沒想到下廚真是一門學問.......”

燕雲曦此時的小腦袋裡早就變得混亂不堪了。

隨着夜幕的降臨,庭院中點起了溫暖的燈籠,將整個院子照亮得溫馨而美麗。

桌子上擺滿了由元蘭和燕雲曦精心準備的菜肴,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。

熱氣騰騰的小龍蝦,還有他們自制的果酒,一切都準備就緒,隻等賓客們享用。

小公主和燕雲曦都已經迫不及待地坐在桌邊,小公主興奮地拿起一隻小龍蝦,大聲說道:“我先來嘗一嘗元蘭姐姐和燕姐姐的手藝如何!”

燕雲曦笑着回應:“慢用,小心燙。”

她輕輕咬了一口,滿足地點了點頭。

“今日的小龍蝦味道真不錯,辣味十足,十分合适下酒!”

蕭明喫了一口,驚喜不已。

“是吧?我專門多放了一點辣椒。”

眾人圍坐在一起,氣氛輕鬆愉快。

隨後,元蘭突然想到了白天做的果酒,於是拿起一瓶果酒,向眾人展示。

“這是我們自制的果酒,今日大家好好品嘗,希望大家會喜歡。”

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